わが家は意外と専門道具が揃っている。

約1年ぶりにお菓子を作りました。

ガトーショコラです。

この前某イタリアン料理屋で食べたものに比べたら劣りますが、

初めて作ったにしては、我ながら上出来です。

材料を計るのがけっこう手間なのですが、

計った材料をズラッと並べた時の満足感が個人的にたまらない！(笑)

学生の頃はパティシエの道も考えたのですが、

デコレーションのあまりのセンスのなさに進むことをやめました。

生地作りは好きなんですけど…。

写生大会でいうと、

下書きはめっちゃうまいけど、絵付けが下手。　みたいなものです。

お店で出すとしたら、¥500(税抜)くらい！